Kakao moyining fiziologik ta'siri

1. Kakao moyi polifenollarga boy va antioksidant funktsiyasi mavjud. U inson tanasini bir qator kasalliklardan himoya qilishi va qarish ta'sirini kamaytirishi mumkin. Shuning uchun kakao moyi tarkibiga shokoladning oltin tarkibi ham deyiladi. Tabiiy kakao moyi yuqori bo'lgan sof shokolad toza va boy xushbo'y hidga ega va og'izda yumshoq va silliq.
2 Bundan tashqari, anal dori uchun moylash vositasi sifatida ishlatiladi.
3 "Haftada o'rtacha 62.9G shokolad tirishqoqlik xavfini 17 foizga kamaytiradi."
Germaniya, Shvetsiya va boshqa davlatlar "qon tomirining oldini olish uchun shokolad" bo'yicha tadqiqotlar olib bordilar. Tadqiqotchilar o'rtacha miqdordagi shokoladni iste'mol qilish qon tomir xavfini kamaytirishi mumkinligini aniqladilar. Qorong'u shokolad antioksidant effektlari bo'lgan flavonoidlar mavjudligi sababli, qon tomirlarini qattiqlashishni oldini olish, miyokardiya hayotiyligini oshirish, mushaklarning oldini olish va davolash uchun foydali bo'ladi. Mutaxassislar kakao moyi tarkibiga ega bo'lgan quyuq shokoladni tavsiya eting.