Maltitol
Maltitol - nazorat qilinadigan issiqlik va bosim sharoitida katalizator sifatida nikeldan foydalangan holda o'ta yuqori maltoza siropini gidrogenlash natijasida hosil bo'lgan shakar spirti (poliol), so'ngra kristallanish. U saxarozaga o'xshash toza, shirin ta'mga ega bo'lib, uni shakarsiz shirin ta'mga aylantiradi. "Yashil oziq-ovqat" qo'shimchalari ostida tasniflangan tabiiy kelib chiqadigan tarkibiy qism sifatida maltitol dietali ehtiyojlarning keng doirasiga mos keladigan ideal shakar o'rnini bosuvchi vosita bo'lib xizmat qiladi.
Mahsulot detali
Asosiy ma'lumotlar.
| Model NO. | zhuofeng |
| EINECS | 209-567-0 |
| Turi | Maltitol |
| Oziqlanish qiymati | Oziqlantiruvchi |
| Effekt | Stabilizatsiya |
| Resurs | Tabiiy |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
| Boshqa ism | Maltitol kukuni |
| Model raqami | 20-80 mesh, 100 mesh |
| Tarkib | Makkajo'xori kraxmal xomashyosi |
| Ingredientlar | maltodekstrin |
| Transport paketi | 25 kg / sumkalar |
| Spetsifikatsiya | 98.50% |
| Kelib chiqishi | Xitoy |
| HS kodi | 2905440000 |
| Ishlab chiqarish quvvati | Oyiga 5000 kg |
Mahsulot tavsifi
Maltitol - nazorat qilinadigan issiqlik va bosim sharoitida katalizator sifatida nikeldan foydalangan holda o'ta yuqori maltoza siropini gidrogenlash natijasida hosil bo'lgan shakar spirti (poliol), so'ngra kristallanish. U saxarozaga o'xshash toza, shirin ta'mga ega bo'lib, uni shakarsiz shirin ta'mga aylantiradi. "Yashil oziq-ovqat" qo'shimchalari ostida tasniflangan tabiiy kelib chiqadigan tarkibiy qism sifatida maltitol dietali ehtiyojlarning keng doirasiga mos keladigan ideal shakar o'rnini bosuvchi vosita bo'lib xizmat qiladi.
Ayniqsa, qandli diabet bilan og'rigan odamlar uchun foydalidir, chunki u shakar bilan solishtirganda sezilarli darajada past glisemik reaktsiyaga sabab bo'ladi va insulinga ehtiyoj sezmasdan metabollanadi. Bundan tashqari, maltitol kariogen emas, ya'ni u tishlarning parchalanishiga hissa qo'shmaydi va shakarsiz qandolatchilik, pishirilgan mahsulotlar, shokoladlar va funktsional ovqatlarda keng qo'llaniladi.
Mahsulot parametrlari
|
Elementlar |
FCC V standartiga havola |
Natija |
|
Tashqi ko'rinish |
Oq kristall kukun |
Tasdiqlang |
|
Tahlil, % |
99.0-100.5 |
99.76 |
|
Boshqa vodorodlangan saxaridlar, % dan kam yoki teng |
1.0 |
0.24 |
|
Suv miqdori, % dan kam yoki teng |
1.0 |
0.12 |
|
Qaytaruvchi shakar, % dan kam yoki teng |
0.10 |
0.010 |
|
Erish nuqtasi, ºC |
148.0-151.0 |
150.6 |
|
Yonayotganda qoldiq, % Kichik yoki teng |
0.1 |
0.015 |
|
Xlorid, % dan kam yoki teng |
0.005 |
<0.001 |
|
Sulfat, % dan kam yoki teng |
0.005 |
<0.002 |
|
Og'ir metallar, mg/kg dan kam yoki teng |
5.0 |
<5.0 |
|
Arsenik, mg/kg dan kam yoki teng |
0.5 |
<0.5 |
|
Nikel, mg/kg dan kam yoki teng |
1.0 |
<1.0 |
|
Qo'rg'oshin, mg/kg dan kam yoki teng |
0.5 |
<0.5 |
|
Zarrachalar hajmi |
20-30 mesh |
Tasdiqlang |
|
Jami plastinka soni,cfu/g dan kam yoki teng |
100 |
<50 |
|
Koliform ,MPN/g dan kichik yoki teng |
3 |
aniqlanmagan |
|
Salmonellalar |
aniqlanmagan |
aniqlanmagan |
|
Xamirturush va mog'or, cfu/g dan kam yoki teng |
100 |
<50 |
Funktsiya va ilovalar
1. Funktsional oziq-ovqatlarda
Inson tanasida deyarli hech qanday assimilyatsiya yoki anabolizm, diabet va semirib ketgan bemorlarga oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.
2. Qandolat va shokoladda
Maltitollar yaxshi ta'mga ega, namlikni saqlaydi va kristallanmaydi, qandolat mahsulotlari, shu jumladan paxta konfetlari, qattiq konfetlar, shaffof yumshoq konfetlar va boshqalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
3. Meva sharbati ichimliklarida
Yopishqoqlik va fermentatsiyalanmaslik, yaxshiroq, to'liqroq va yumshoqroq ta'mga ega bo'lish uchun shakar o'rniga suzuvchi mevali suvli ichimliklar yoki sut kislotali ichimliklarda foydalanish yaxshi.
4. Muzlatilgan ovqatda
Muzqaymoqni yanada nozik va yopishqoq qilish uchun Maltitol qo'shing, mahsulot to'liqroq shirin ta'mga ega bo'lishi va saqlash muddati uzoqroq bo'lishi mumkin.
5, Muzqaymoq tarkibida noziklik va shirin ta'mni yaxshilash va saqlash muddatini uzaytirish uchun ishlatilishi mumkin.
Oziq-ovqat sifatli PE ichki sumkasi bilan ko'p qatlamli qo'l qog'ozli sumkaga qadoqlangan, aniq 25 kg / sumka.
(Boshqa qadoqlash turlari so'rovlar bo'yicha mavjud)
Yaroqlilik muddati:
Tavsiya etilgan saqlash sharoitlarida saqlansa, 24 oy
SAQLASH SHARTLARI
40ºC dan past va nisbiy namlik 70% dan past bo'lmagan salqin va quruq joyda havo o'tkazmaydigan idishda saqlanishi kerak.
ETİKETLASH
Har bir qadoqlash birligida mahsulot nomi, aniq vazni, ishlab chiqarish nomi, ishlab chiqarilgan sana, partiya kodi, yaroqlilik muddati yoki saqlash muddati va saqlash holati ko'rsatilgan yorliq bo'lishi kerak.
GMO STATUS
Ushbu mahsulot GMO bo'lmagan xomashyo bilan qayta ishlanadi, GMO to'g'risidagi qonun hujjatlari talablariga javob beradi.
Ogohlantirish
Yuqorida aytib o'tilgan sifat mezonlariga qo'shimcha ravishda, material ushbu spetsifikatsiyada alohida ko'rsatilmagan Xitoy oziq-ovqat qoidalarining barcha boshqa talablariga javob berishi kerak.
Issiq teglar: maltitol, Xitoy maltitol ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
So'rov yuborish
